开化黑木耳曾多次获得各项大奖，以片大肉厚，富含营养胶质，发泡率高，耳片均匀完整，肉质细嫩，纯正可口而得名，深受上海市民青睐。

 　　 17日下午2点30分，浙江农民信箱衢州椪柑交易专场内的竞标室热闹非凡。来自上海的30多位客商，为了买到质优价廉的开化黑木耳涌到了竞标室竞价。这次竞标的是浙江菇老爷食品有限公司生产的开化一级黑木耳，标的数量20吨。上海双桥农产品配送中心、上海茶叶酥陀有限公司、上海绿禾有限公司、上海俊尔贸易有限公司的四位老总和上海出版社、上海华山医院、上海浦建的三位采购商相互竞价，经过22次角逐，最终上海绿禾老总邹福疆以195元/公斤的价格，拍得了20吨浙江菇老爷食品有限公司的一级黑木耳。

      事后上海绿禾老总邹福疆说，网上竞拍农产品尚属首次，但拍卖费用低，产品质量好，效率高，我喜欢。